Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?

Информация об условиях организации питания

Общая информация об условиях питания в образовательной организации

В МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок"организовано сбалансированное питание в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным заведующим МБДОУ.

Для организации питания воспитанников используется "Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций и детских оздоровительных учреждений". Уральский региональный центр питания, 2013г.

На основании ежедневного меню составляется меню-требование установленного образца с указанием выхода блюд для детей разного возраста. На каждое блюдо заведена технологическая карта.

Выдача готовой пищи осуществляется только после проведения приёмочного контроля бракеражной комиссией в составе повара, представителя администрации, медицинского работника.

Пищеблок оснащен необходимым техническим оборудованием: холодильники, плиты, мясорубка и т.д. В группах соблюдается питьевой режим.

Питание детей осуществляется в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.3648-20, утвержденными Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2020г. №28

Федеральное, региональное и муниципальное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания

Питание дошкольников в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" организовано в соответствии со статьями 37, 41 Федерального закона от 29.12.2912 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации",

Федеральным законом от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиН 2.3/2.4.3590 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденными Постановлением главного санитарного врача от 27.10.2020 №32,

СанПиН 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи, утвержденным Постановлением главного санитарного врача от 28.09.2020 №28

Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации

 Приказ № 77 от 01.09.2022 года "Об утверждении Положений по организации питания в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок"

Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок"

Положение об организации питания в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок"

Приказ № 74 от 01.09.2022 года "Об утверждении Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок"

Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения  санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок"

Приказ № 77/2 от 01.09.2022 года "Об организации питания воспитанников в 2022 - 2023 учебном году

Приказ № 77/1 от 01.09.2022 года "Об утверждении меню приготавливаемых блюд МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок"

Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля

Письменное обращение в ДОУ.

Обращение по телефону в МБДОУ № 4 "Теремок": 8 964 807 44 34

 

Информация о порядке учёта мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию

Учёт мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" осуществляется: 

- ежегодное анкетирование родителей по вопросу удовлетворённости качеством питания дошкольников и внесением предложений по организации питания;

- обсуждение вопросов питания на родительских собраниях.

Общая информация о лице, оказывающем услугу по организации питания в образовательной организации, а также информация об основаниях оказания таких услуг Услуга по организации питания осуществляется образовательной организацией. В детском саду функционирует помещение пищеблока, имеется необходимое оборудование. В штате: два повара, два кухонных работника.
Общая информация о поставщиках продуктов питания Закупка продуктов питания производится у одного поставщика СХАО "Белореченское". Ежемесячно до 25 числа составляется Контракт на поставку продуктов питания.
График питания  
  группа раннего возраста младшая группа средняя группа старшая группа подготовительная группа
1 завтрак   8.20-8.50 8.25-8.55   8.30-8.55  8.30-8.50  8.35-8.50
2 завтрак  09.50-09.55 10.00-10.05 10.05-10.10   10.15-     10.20  10.50- 11.00
обед  11.55-12.30  12.10-   12.30  12.20-   12.40  12.30-   12.50  12.40-13.00
полдник  15.15-15.25  15.20-   15.40  15.20-   15.40  15.20-   15.40  15.20-15.40
ужин  17.25-17.40  17.30-         17.45  17.40-   17.55  17.50-   18.05  18.00-18.15
Применяемые нормы обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах, примерное меню по основному питанию, ежедневное меню, ассортимент дополнительного питания

 Примерное 10-дневное цикличное меню для организации питания детей с 2 до 3 лет в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" на 2022 - 2023 учебный год

Примерное 10-дневное цикличное меню для организации питания детей с 3 до 7 лет в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" на 2022 - 2023 учебный год

Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения На период дистанционного обучения питание воспитанников МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" не осуществляется.

Информация о порядке предоставления родителям (законным представителям) сведений о состоянии здоровья ребёнка

Для постановки ребёнка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребёнка(законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю образовательной организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребёнку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив документы, подтверждающие наличие у ребёнка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

На основании полученных документов, руководитель образовательной организации, совместно с родителем (законным представителем) прорабатывают вопросы меню и режима питания ребёнка.

Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях  Льготным питанием обеспечиваются дети-инвалиды, дети, оставшиеся без попечения родителей
Стоимость питания для всех категорий обучающихся Согласно Постановления от 11.05.2022г. № 249 "Об установлении размера дневной платы на 1 воспитанника, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход в муниципальных образовательных организациях Усольского районного муниципального образования, реализующих образовательную программу дошкольного образования", стоимость размера дневной платы на одного воспитанника составляет 118 рублей
 Информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счёт родительских средств

 Выписка из Договора об образовании по образовательным программам дошкольного образования:

3. Размер, сроки и порядок оплаты за присмотр и уход за воспитанником

3.1. Размер дневной родительской платы на 1 воспитанника, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребёнком ДОУ устанавливается в размере 118,00. Расчёт производится пропорционально дням посещения воспитанником ДОУ (Постановление Администрации Усольского муниципального района Иркутской области от 11.05.2022г. № 249)

Не допускается включение расходов на реализацию образовательной программы дошкольного образования, а также расходов на содержание недвижимого имущества образовательной организации в родительскую плату за присмотр и уход за Воспитанником.

3.2.Начисление родительской платы производится из расчета фактически оказанной услуги по присмотру и уходу, соразмерную количеству календарных дней, в течение которых оказывалась услуга.

3.3. Заказчик ежемесячно вносит родительскую плату за присмотр и уход за Воспитанником, указанную в пункте 3.1. настоящего Договора.

3.4. Оплата производится ежемесячно в срок до 10 числа авансом в размере 100% на основании платежного документа, полученного в ДОУ.

3.5. Не допускается возникновение задолженности по родительской плате более двух месяцев.

3.6.Родительская плата, полученная от родителей (законных представителей), направляется на организацию питания (в соответствии с рекомендуемыми суточными наборами продуктов питания детей в ДОУ).

3.7. За содержание в ДОУ детей-инвалидов, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей родительская плата не взымается согласно ФЗ от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" статья 65 пункт 3

 Информация о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания  Положение о порядке доступа родителей (законных представителей) на пищеблок, групповые помещения для осуществления контроля качества организации питания в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок"
 Информация о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях  Контроль за организацией и качеством питания предусматривает проведение администрацией МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" и назначенными ответствеными лицами, закрепленными приказами заведующего (комиссией по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции) наблюдений, обследований, проверок, осуществляемых в пределах компетенции за соблюдением работниками, участвующими в осуществлении процесса питания, законодательных и нормативно-правовых актов РФ в сфере питания воспитанников ДОУ.
 Информация об организации в образовательной организации работы по формированию навыков и культуры питания и здорового образа жизни, этике приёма пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний  Приказом заведующего МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" от 01.09.2022 года № 77/2 "Об организации питания воспитанников в 2022 - 2023 учебном году" ответственными лицами за организацию просветительской работы назначены старший воспитатель, медсестра, повара.