Информация об условиях организации питания
|
Общая информация об условиях питания в образовательной организации |
В МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок"организовано сбалансированное питание в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным заведующим МБДОУ. Для организации питания воспитанников используется "Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных организаций и детских оздоровительных учреждений". Уральский региональный центр питания, 2013г. На основании ежедневного меню составляется меню-требование установленного образца с указанием выхода блюд для детей разного возраста. На каждое блюдо заведена технологическая карта. Выдача готовой пищи осуществляется только после проведения приёмочного контроля бракеражной комиссией в составе повара, представителя администрации, медицинского работника. Пищеблок оснащен необходимым техническим оборудованием: холодильники, плиты, мясорубка и т.д. В группах соблюдается питьевой режим. Питание детей осуществляется в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.3648-20, утвержденными Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2020г. №28 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Федеральное, региональное и муниципальное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания |
Питание дошкольников в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" организовано в соответствии со статьями 37, 41 Федерального закона от 29.12.2912 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Федеральным законом от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиН 2.3/2.4.3590 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденными Постановлением главного санитарного врача от 27.10.2020 №32, СанПиН 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи, утвержденным Постановлением главного санитарного врача от 28.09.2020 №28 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации |
Положение об организации питания в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" от 30.05.2024 года Приказ № 77/2 от 01.09.2022 года "Об организации питания воспитанников в 2022 - 2023 учебном году |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля |
Письменное обращение в ДОУ. Обращение по телефону в МБДОУ № 4 "Теремок": 8 964 807 44 34
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Информация о порядке учёта мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию |
Учёт мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" осуществляется: - ежегодное анкетирование родителей по вопросу удовлетворённости качеством питания дошкольников и внесением предложений по организации питания; - обсуждение вопросов питания на родительских собраниях. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Общая информация о лице, оказывающем услугу по организации питания в образовательной организации, а также информация об основаниях оказания таких услуг | Услуга по организации питания осуществляется образовательной организацией. В детском саду функционирует помещение пищеблока, имеется необходимое оборудование. В штате: два повара, два кухонных работника. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Общая информация о поставщиках продуктов питания | Закупка продуктов питания производится у одного поставщика СХАО "Белореченское". Ежемесячно до 25 числа составляется Контракт на поставку продуктов питания. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| График питания |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Применяемые нормы обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах, примерное меню по основному питанию, ежедневное меню, ассортимент дополнительного питания | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения | На период дистанционного обучения питание воспитанников МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" не осуществляется. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Информация о порядке предоставления родителям (законным представителям) сведений о состоянии здоровья ребёнка |
Для постановки ребёнка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребёнка(законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю образовательной организации с заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребёнку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив документы, подтверждающие наличие у ребёнка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания. На основании полученных документов, руководитель образовательной организации, совместно с родителем (законным представителем) прорабатывают вопросы меню и режима питания ребёнка. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях | Льготным питанием обеспечиваются дети-инвалиды, дети, оставшиеся без попечения родителей. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Стоимость питания для всех категорий обучающихся | Согласно Постановления от 03.04.2024г. № 111 "Об установлении размера дневной платы на 1 воспитанника, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход в муниципальных образовательных организациях Усольского районного муниципального образования, реализующих образовательную программу дошкольного образования", стоимость размера дневной платы на одного воспитанника составляет 146,00 рублей | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счёт родительских средств |
Выписка из Договора об образовании по образовательным программам дошкольного образования: 3. Размер, сроки и порядок оплаты за присмотр и уход за воспитанником 3.1. Размер дневной родительской платы на 1 воспитанника, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребёнком ДОУ устанавливается в размере 146,00. Расчёт производится пропорционально дням посещения воспитанником ДОУ (Постановление Администрации Усольского муниципального района Иркутской области от 03.04.2024г. № 111) Не допускается включение расходов на реализацию образовательной программы дошкольного образования, а также расходов на содержание недвижимого имущества образовательной организации в родительскую плату за присмотр и уход за Воспитанником. 3.2.Начисление родительской платы производится из расчета фактически оказанной услуги по присмотру и уходу, соразмерную количеству календарных дней, в течение которых оказывалась услуга. 3.3. Заказчик ежемесячно вносит родительскую плату за присмотр и уход за Воспитанником, указанную в пункте 3.1. настоящего Договора. 3.4. Оплата производится ежемесячно в срок до 10 числа авансом в размере 100% на основании платежного документа, полученного в ДОУ. 3.5. Не допускается возникновение задолженности по родительской плате более двух месяцев. 3.6.Родительская плата, полученная от родителей (законных представителей), направляется на организацию питания (в соответствии с рекомендуемыми суточными наборами продуктов питания детей в ДОУ). 3.7. За содержание в ДОУ детей-инвалидов, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей родительская плата не взымается согласно ФЗ от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" статья 65 пункт 3 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Информация о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания | Положение о порядке доступа родителей (законных представителей) на пищеблок, групповые помещения для осуществления контроля качества организации питания в МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Информация о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях | Контроль за организацией и качеством питания предусматривает проведение администрацией МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" и назначенными ответствеными лицами, закрепленными приказами заведующего (комиссией по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции) наблюдений, обследований, проверок, осуществляемых в пределах компетенции за соблюдением работниками, участвующими в осуществлении процесса питания, законодательных и нормативно-правовых актов РФ в сфере питания воспитанников ДОУ. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Информация об организации в образовательной организации работы по формированию навыков и культуры питания и здорового образа жизни, этике приёма пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний | Приказом заведующего МБДОУ "Детский сад № 4 "Теремок" от 01.09.2022 года № 77/2 "Об организации питания воспитанников в 2022 - 2023 учебном году" ответственными лицами за организацию просветительской работы назначены старший воспитатель, медсестра, повара. |